Ingrédients

Lait, Caramel, Sel de Guérande

Préparation

Se consomme Frais

Allergènes

Lactose, fruits à coques

Ingrédients

Chocolat au Lait, Praliné

Préparation

Se consomme Frais

Allergènes

Lactose, fruits à coques

Ingrédients

Chocolat Noir, Praliné

Préparation

Se consomme Frais

Allergènes

Lactose, fruits à coques

Ingrédients

Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé

Préparation

Se consomme Frais

Allergènes

Lactose, fruits à coques

Ingrédients

Chocolat Noir et Lait

Préparation

Se consomme Frais

Allergènes

Lactose, fruits à coques

Ingrédients

Noisettes du Piémont 40%, sucre, cacao dégraissé en poudre, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, beurre concentré, amandes, agent d'émulsion : lécithine de soja.

Préparation

Se consomme à Température

Allergènes

Lactose, fruits à coques

Ingrédients

Le Château d’Estoublon est à la fois un domaine viticole et oléicole. Ces deux savoir-faire se rencontrent dans cette crème d’olive noire gourmande et onctueuse qui allie l’olive noire et l’huile d’olive au vin rouge. Des saveurs et des arômes inimitables qui sont rehaussés par les câpres au vinaigre, une pointe d’ail et de moutarde.

Préparation

Se consomme à Température

Allergènes

Moutarde, Sulfites

Ingrédients

Il s’agit d’une recette traditionnelle du Château d’Estoublon qui marie la saveur de la sardine, aux délices et aux spécialités du domaine. La puissance et la finesse de ce poisson emblématique de Méditerranée se trouvent ici rehaussées par la saveur et la douceur des olives noires, de l’huile d’olive, du vin, des câpres au vinaigre et d’une pointe d’ail en finale.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

L’anchoïade est un incontournable de l’apéritif en Provence. La nôtre est unique et revisitée, elle allie harmonieusement la typicité savoureuse de l’anchois, à l’acidité parfumée d’un vinaigre de vin. Sans oublier une très légère note d’ail et de persil pour exalter les arômes.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

IGP Méditerrannée – Certifié bio

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Sols : Galets roulés
A boire dès maintenant.
Alcool : 12,5% Vol.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

AOC Côtes du Rhône

Cépages : Viognier, Bourboulenc, Clairette
Sols : Galets roulés
A boire dès maintenant.
Alcool : 13,5% Vol.Estoublon

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

AOC Côtes du Rhône Villages

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Sols : Galets roulés
Vinification : en cuve inox et béton
À boire dès maintenant ou d’ici 5 ans.
Alcool : 14% Vol.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

Agrumes et aromates frais ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques à ces huiles vierge extra suivant le procédé ancestral de l’enfleurage. Inspirée de la parfumerie, cette méthode consiste à faire absorber à l’huile d’olive des molécules aromatiques de fruits ou de plantes fraîches, par décoction, afin d’obtenir une aromatisation naturelle, puissante et authentique. L’origine française des plantes fraîches est garantie et elles sont ramassées en saison, au moment de la journée où elles développent le plus d’arômes.

Huile d’olive vierge extra 67.2%, citron 32.2%, huile essentielle pure et naturelle de citron 0.6%
Conservation en cuves inox, à l’abri de l’air et de la lumière dans un local climatisé.
Contenance : bouteille de 20 cl.

L’HUILE D’OLIVE AU CITRON EN CUISINE
Bouchée de carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan et au citron
Papillotes d’artichauts de Provence à l’échalote et à l’huile au citron
Ceviche de cabillaud mariné à l’aneth et au citron
Tagliatelles au saumon, huile au citron, parmesan, ail, persil et vin blanc
Viande blanche en marinade à l’huile au citron et au miel
Chèvre frais à l’huile d’olive au citron
Sorbet à l’huile d’olive au citron

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

AOP Beaux de Provance

Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre
Sols : Argilo-calcaire et sablo-limoneux, graveleux
Élevage : 6 mois en foudres de chêne sur lies fines.
À boire dès maintenant.
Alcool : 13% Vol.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

Une huile A.O.P « Vallée des Baux-de-Provence » à l’image du terroir : équilibrée et généreuse.

Le « grand classique » du Château d’Estoublon : une superbe bouteille, inspirée des plus grands vins.

Notes de dégustation

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

Mélange de graines grillées aux fruits (biologique)

C’est quoi un topping de graines ?

C’est un super-aliment, constitué majoritairement de graines et fruits à coque (amandes, noix de cajou, noisettes) et cuisiné avec les fruits et légumes biologiques, locaux et de saison…pour saupoudrer vos salades ou vos desserts!

Garanti sans gluten : le procédé de fabrication spécifique ainsi que les ingrédients utilisés permet de garantir un taux de gluten inférieur à 20 mg/kg.

Ingrédients : Flocons d’avoine certifiés sans gluten* 34%, Graines* 20% (amarante soufflée*, tournesol*, courge* et sésame*), Fenouil* 15%, Amandes* 15%, Huile d’olive vierge extra* 8%, Oranges* 4%, Fenouil graines* 4%, Sel. *biologique

Préparation

Se consomme à Température

Allergènes

Sésame, fruits à coques

Ingrédients

Mélange de graines grillées aux fruits (biologique)

C’est quoi un topping de graines ?

C’est un super-aliment, constitué majoritairement de graines et fruits à coque (amandes, noix de cajou, noisettes) et cuisiné avec les fruits et légumes biologiques, locaux et de saison…pour saupoudrer vos salades ou vos desserts!

Garanti sans gluten : le procédé de fabrication spécifique ainsi que les ingrédients utilisés permet de garantir un taux de gluten inférieur à 20 mg/kg.

Ingrédients : Flocons d’avoine certifiés sans gluten* 35%, Graines* 21% (amarante soufflée*, tournesol*, courge* et sésame*), Potimarron* 18%, Amandes* 16%, Huile d’olive vierge extra* 8%, Sel, Curry* 0,7%. *biologique

Préparation

Se consomme à Température

Allergènes

Sésame, fruits à coques

Ingrédients

Mélange de graines grillées aux fruits (biologique)

C’est quoi un topping de graines ?

C’est un super-aliment, constitué majoritairement de graines et fruits à coque (amandes, noix de cajou, noisettes) et cuisiné avec les fruits et légumes biologiques, locaux et de saison…pour saupoudrer vos salades ou vos desserts!

Garanti sans gluten : le procédé de fabrication spécifique ainsi que les ingrédients utilisés permet de garantir un taux de gluten inférieur à 20 mg/kg.

Ingrédients : Flocons d’avoine certifiés sans gluten* 33%, Graines* 20% (tournesol*, courge*, sésame*, amarante soufflée*), Chocolat* 13% (Chocolat noir* 60% cacao et Cacao* 100% cacao), Noix* 13% (amandes* & noisettes*), Agrumes* 8% (oranges*), Huile vierge végétale* 6,5%, Sucres* 5% (sirop de sucre de betterave* et sucre de canne*), Sel. *biologique

Préparation

Se consomme à Température

Allergènes

Sésame, fruits à coques

Préparation

Cette Soupe est à déguster Chaude

Allergènes

Lactose

Ingrédients

Inde, Chine, Sri Lanka

Ingrédients

Inde, France

Ingrédients

IGP Méditerrannée – Certifié bio

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Sols : Galets roulés
A boire dès maintenant.
Alcool : 12,5% Vol.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

AOC Côtes du Rhône

Cépages : Viognier, Bourboulenc, Clairette
Sols : Galets roulés
A boire dès maintenant.
Alcool : 13,5% Vol.Estoublon

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

AOC Côtes du Rhône Villages

Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Sols : Galets roulés
Vinification : en cuve inox et béton
À boire dès maintenant ou d’ici 5 ans.
Alcool : 14% Vol.

Préparation

Se consomme à Température

Ingrédients

AOP Beaux de Provance

Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre
Sols : Argilo-calcaire et sablo-limoneux, graveleux
Élevage : 6 mois en foudres de chêne sur lies fines.
À boire dès maintenant.
Alcool : 13% Vol.

Préparation

Se consomme à Température

Préparation

Cette Soupe est à déguster Chaude

Préparation

Cette Soupe est à déguster Chaude

Allergènes

Oeuf, Moutarde

Préparation

Cette Soupe est à déguster Chaude

Allergènes

Moutarde

Préparation

Cette Soupe est à déguster Chaude

Allergènes

Moutarde

Ingrédients

Citron, Gingembre